|
|

|
|
Restaurant "Brasserie de Brink", Oudemirdum |
LUNCHKAART & DINERKAART Wij zijn vrijdags , zaterdags en zondags geopend . De keuken is vanaf 12.00 uur geopend. _________________________________________
Voorgerechten geserveerd met stokbrood en kruidenboter vanaf 5 euro
-“Onze” uiensoep (Vegetarisch en pittig) Gegratineerd met friese nagelkaas
-Dagsoep (vraag hiervoor de bediening)
-Gerookte Zalm op een bedje van salade
-Carpaccio van ossenhaas Met een truffelsaus,parmezaanse kaas,pijnboompitten
-Gebakken champignons Hele gebakken champignons met knoflooksaus _______________________________________
Hoofdgerechten geserveerd met salade, warme groente en aardappelgarnituur vanaf 13 euro
-Mexicaanse Chili Con Carne Gehaktvlees met uien, paprika, kidneybonen en mais in een mexicaanse saus,
-Scampi’s (gepeld) In Knoflookboter gebakken Scampi’s (gepeld)
-Paddestoelengratin Gebakken paddestoelen en groente in een lichte roomsaus gegratineerd met brie (vegetarisch)
-Visschotel Filetmix van roodbaarsfilet,zalmfilet en scholfilet gegratineerd met dillesaus en brie
-In boter gebakken Slibtong (3stk.)
-Gebakken Kalfslever op zijn Duits met calvadosjus
-Kip-Kerrie schotel Gebakken kipfilet met groente en ananas in een romige kerrie saus
-Runderstoofschotel Stoofschotel van rundvlees
-Fryske Ossehaas tournedos twee gegrilde biefstukjes van de haas met appel,uien en rozijnen in beerenburgsaus
-Mixed Grill mix van kipfilet,varkensfilet en ossehaas tournedo van de grill geserveerd met een romige pepersaus
-Piccata van Varkensfilet gebakken varkensfilet in een jasje van ei en parmezaanse kaas met een romige pepersaus _____________________________________
Diverse Dessertgerechten vanaf 4 euro
-Vanille ijs met slagroom -Dame Blanche Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom
-het “Gouden Ei” Vanille ijs met advocaat en slagroom
-Dessert “De Brink” Vanille ijs met warme Bosvruchten en slagroom
-Vers Huisgemaakt Appelgebak met vanilleijs en slagroom
-Panna Cotta Italiaanse vanillepudding met aardbeiensaus en slagroom
-Oudemirdumer Pudding Fryske dûmkespudding met beerenburg-rozijnen en slagroom
_________________________________________
Diverse Kindergerechten 6 euro
_________________________________________ Nieuwe openningstijden vanaf 31.03.2010. - woensdag geopend vanaf 12.00 uur - donderdag geopend vanaf 12.00 uur - vrijdag geopend vanaf 12.00 uur. - zaterdag geopend vanaf 12.00 uur - zondag geopend vanaf 12.00 uur
Wij zijn 5 april Paasmaandag geopend vanaf 12.00 uur.
    (40 nominaties)
|
|
1) Recensie door Kees de Koning 24-01-2010
|
Met 4 personen goed gegeten. Het 4 GANGEN KEUZEMENU DE BRINK voldeed aan de verwachtingen. Een goede prijs kwaliteitsverhouding. Als we één puntje van kritiek mogen hebben, vervang dan de brie op de zalm door een wat minder zout ingredient.
|
|
2) Recensie door l.koster 28-08-2009
|
Wij hebben zeer lekker gegeten bij de brink, elke keer als we op vakantie zijn in friesland gaan wij steeds even langs.
|
|
3) Recensie door Manci Lagerweij 07-08-2009
|
Wij hebben er heerlijk koffie gedronken met heerliijke zelfgemaakte gebak.Nog nooit zoiets lekkers opgehad!!Ga zo door.Dit is zeker een gezellig/goed restaurant en een leuke ligging inFriesland.
|
|
4) Recensie door Sanne 16-06-2009
|
Bij restaurant De Brink kan je heerlijk eten. Een gevarieerde kaart met een ruime keuze uit stuk voor stuk heerlijk bereidde gerechten door een perfecte kok. Het zit er altijd gezellig, het is niet erg groot en dat maakt het erg sfeervol. Ook voor de lunch is De Brink een uitstekende keuze! Dit is zeker één van de beste restaurants in Friesland/Nederland!
|
|
5) Recensie door Klaske 03-06-2009
|
Wie biefstuk lust moet eens bij Bas en Peggy dat gaan eten.Je weet niet wat je proeft zaaaaaaaaaaaaaaaaalig.En dan als klap op de vuurpijl koffie na bestellen met hun eigen gemaakte gebak.Dat verdient echt een ster.Ik wordt vaste klant
|
| volgende recensies »
|
|
|
|
|

|