Auberge Provencal / Hotel & Restaurant, Middelburg
Restaurant Auberge Provençal is gevestigd in een 16e eeuws voormalig doktershuis, met in de kelders van dit Rijksmonument een Provençaals specialiteitenrestaurant. In de kelders vindt U een zeer gezellig intiem restaurant waar regelmatige een nieuwe kaart is aan te treffen. De Patron-cuisinier trekt regelmatig naar het zuiden om de beste producten voor U mee te nemen en deze met zorg en smaak tot een gerecht te maken waarvan U geniet. Bij mooi weer wordt er gedineerd in de intieme stadstuin aan de achterzijde van dit pand. Auberge Provençal ligt op een unieke plaats in het culturele centrum van Middelburg, slechts 400 meter van de Abdij. Parkeren kan vanaf 100 meter van de Auberge. Wij beschikken over hotelfietsen en voor uw eigen fiets hebben wij een binnenstalling.
Tot ziens in Auberge Provençal (voorheen Familiehotel Roelant & Bistro Provençal)