|
|
Dippers&fondue, Rotterdam |
|
uniek fondue Restaurant in zuid Holland
Dippers & fondue is een uniek concept in Rotterdam en omstreken. Wij hebben als gespecialiseerd fonduerestaurant, gevestigd in het prachtige Scheepvaartkwartier, het authentieke fonduen in een modern jasje gestoken.
Gebruikmakend van eerlijke, pure en verse ingrediënten bieden wij u mooie voorgerechten, diverse kaas- en bouillonfondues aangepast aan het seizoen en overheerlijke zoetjes en toetjes. Uiteraard mag bij het laatstgenoemde de chocoladefontein, bereid met de beste Belgische chocolade, niet ontbreken.
Dit alles in combinatie met een sfeervolle en gezellige ambiance zorgt er voor dat u bij dippers & fondue altijd een geslaagde avond heeft!
Wij kijken er naar uit u te ontmoeten in ons mooie restaurant!
Met de hartelijke dippers groeten,
Claar & Leon de Grund
Het woord fondue komt van het Franse werkwoord fondre en betekent zowel smelten als mengen. De originele fondue is een Zwitserse uitvinding. Men smolt de kaas en vermengde het met wijn en specerijen om tijdens barre winters toch een lekkere maaltijd te kunnen nuttigen. De Fransen hebben later hun eigen variant van fondue geïntroduceerd, de vlees- en visfondues in bouillon.
Fondue heeft een aantal prachtige tradities. Wist u dat de dame haar tafelheer een zoen moet geven als zij haar stukje brood in de caquelon verliest? Ook de heer kan niet 'ongestraft' brood kwijtraken. Hij moet zijn tafelgezelschap dan trakteren op een fles wijn.
Fondue betekent vooral veel sfeer en gezelligheid. Met z’n tweeën of in een groter gezelschap koken (en eten!) aan tafel, onder het genot van een goed glas wijn of een andere versnapering, al keuvelend over belangrijke en minder belangrijke zaken in het leven
Heeft u iets te vieren? Diploma behaald, een verjaardag, een personeelsuitje of een bachelor party? Bij dippers & fondue kunt u terecht voor elke gelegenheid. Met onze persoonlijke en servicegerichte benadering maken wij van uw avond een zeer geslaagde avond! Neem contact met ons op.
PROSECCO MENU
Vanaf 6 personen à € 31,75 per persoon
Een glas Prosecco
Lichte, mousserende, witte Italiaanse wijn met een verfrissende, fruitige smaak.
*****
De Italiaanse kaasfondue
Verse tomaat, oregano, Emmentaler en Gruyère kaas.
Of
De Rosé kaasfondue
Rosé, brie en Gruyère kaas.
Of
De Klassieke Zwitsers kaasfondue
Droge witte wijn, knoflook, verse Emmertaler en Gruyère kaas.
Of
De gemengde bouillonfondue
Diverse soorten vlees, vis en gevogelte.
Bij de fondue worden diverse soorten vers brood, diverse soorten dipgroente en -fruit, salade, huisgemaakte sauzen en julienne frites geserveerd.
*****
De chocoladefontein en het grand dessert
Met vers fruit, sorbet ijs, Koekela gebak, lange vingers, spekjes en marshmallows.
|
Nog geen recensie voor Dippers&fondue
Bent u de eerste?
|
|
